O nás
Značka Ďumbier®
Značka Ďumbier® Vám prináša širokú ponuku kvalitných mliečnych výrobkov, najmä polotvrdých syrov, tavených produktov a masla. Spolupracujeme s renomovanými mliekarňami z krajín Európskej únie, ktoré sú často vo vlastníctve drobných farmárov a roľníkov. Každý jeden produkt starostlivo vyberáme a ochutnáme, aby sa na Vašom stole vždy ocitli produkty znamenitej chuti. Neustále pracujeme na doplnení a rozšírení nášho sortimentu o nové a chutné produkty. Pozývame Vás preto na našu facebook stránku Syry Ďumbier, kde získate aktuálne informácie o našich aktivitách a o novinkách v našej ponuke.
Pokiaľ máte akékoľvek otázky ohľadom našich produktov, chcete sa stať našim odberateľom, či dodávateľom, alebo sa s nami chcete podeliť o Vaše dojmy, skúsenosti, recepty, radi Vaše pripomienky uvítame prostredníctvom našich kontaktných údajov.
Ďakujeme za Vašu priazeň.
Syry Ďumbier – chuť, ktorá premení každé jedlo na výnimočný zážitok.
Naše produkty
… výber z nášho sortimentu:
Ďumbier tehla 45% je vyrobená z kravského mlieka, má typickú syrovú vôňu a klasickú chuť
syra typu eidam. Je určená pre teplú i studenú kuchyňu – pri vyprážaní sa nerozteká, ľahko
sa strúha a zapeká a má neutrálnu syrovú chuť. Je charakteristická minimálnym obsahom
cholesterolu v porovnaní so štandardnými druhmi syra. V súčasnosti patrí medzi
najpredávanejšie produkty z nášho portfólia.
Obsahuje minimum cholesterolu
Ideálna na vyprážanie
Ľahko sa strúha
Ďumbier ÚDENÁ TEHLA 45%
Ďumbier údená tehla 45% je vyrobená z kravského mlieka, má typickú syrovú vôňu a klasickú chuť syra typu eidam. Je údená tradičným spôsobom na bukovom dreve a preto má nezameniteľnú arómu. Údená tehla je vhodná pre teplú i studenú kuchyňu – pri vyprážaní sa nerozteká, ľahko sa strúha a zapeká a má neutrálnu syrovú chuť. V porovnaní so štandardnými druhmi syra obsahuje minimum cholesterolu.
Obsahuje minimum cholesterolu
Ideálna na vyprážanie
Ľahko sa strúha
Ďumbier EIDAM 45%
Ďumbier eidam 45% je vyrobený z kravského mlieka, má klasickú syrovú vôňu a lahodnú chuť syra typu eidam. Má neutrálnu krémovú až jemne žltú farbu a je vhodný ako pre teplú, tak i pre studenú kuchyňu. Obzvlášť ho však odporúčame na studenú kuchyňu - syrové misy, chlebíčky, do šalátov a na akékoľvek občerstvenie, kde si naplno vychutnáte jeho plnú mliečnu chuť.
Ideálny na teplú a studenú kuchyňu
Lahodná mliečna chuť
Jemná konzistencia
Ďumbier PIZZARELLA
Ďumbier pizzarella je vyrobená z kravského mlieka s prídavkom rastlinného tuku, má typickú syrovú vôňu a klasickú neutrálnu mliečnu chuť syra typu mozzarella. Ako už názov napovedá, je určená najmä do teplej kuchyne na prípravu pizze a na zapekanie. Výborne sa zapeká a skvele sa naťahuje, čo v kombinácií s jej príjemnou cenou predstavuje vhodnú voľbu pre nejednu pizzériu.
Ideálna na pizzu a zapekanie
Výborne sa naťahuje
Ľahko sa strúha
Ďumbier OŠTIEPOK
Ďumbier oštiepok je vyrobený z kravského mlieka a je údený na kvalitnom bukovom dreve
tradičnou metódou, vďaka čomu si zachováva charakteristickú arómu a zrelú syrovú chuť.
Využíva sa ako v teplej, tak i v studenej kuchyni - vynikajúco sa hodí na zapekanie,
grilovanie či vyprážanie. Nastrúhaným oštiepkom tiež rýchlo a ľahko dochutíte chlebíčky,
halušky či iné dobroty.
Príjemná údená aróma
Ideálny na grilovanie
Ľahko sa strúha
Ďumbier MOZZARELLA
Ďumbier mozzarella je vyrobená z kravského mlieka, má typickú syrovú vôňu a neutrálnu
mliečnu chuť. Využitie nájde v studenej ako aj v teplej kuchyni. Hodí sa najmä na syrové
misy, je tiež ideálna na pizzu a zapekanie, kde sa výborne naťahuje. Vďaka svojej pevnejšej
konzistencii sa ľahko strúha. Neobsahuje žiadne konzervačné ani prídavné látky.
Ideálna na pizzu a zapekanie
Lahodná mliečna chuť
Výborne sa naťahuje
Ďumbier TAVENÝ KRÉMOVÝ 1 kg
Ďumbier tavený krémový 1 kg vyniká svojou jemnou, lahodnou chuťou a krémovou
konzistenciou. Tento tavený výrobok obsahuje až 60% tuku v sušine a je balený v gastro
črievku o hmotnosti 1 kg. Je vhodný najmä na prípravu syrových omáčok, no nestratí sa ani
v studenej kuchyni pri príprave rôznych nátierok.
Vysoký obsah tuku v sušine
Krémová konzistencia
Lahodná chuť
Ďumbier MASLO 82%
Ďumbier maslo je klasické maslo s obsahom mliečneho tuku najmenej 82% hmotnosti.
Jedná sa o poctivé maslo s príjemnou maslovou farbou, jemnou konzistenciou, plnou
mliečnou chuťou a lahodnou maslovou arómou. Je zdrojom vitamínov A,D,E a K a preto by
nemalo chýbať v žiadnom jedálničku. Využíva sa pri varení a pečení, v studenej kuchyni
najmä pri príprave občerstvenia.
Lahodná maslová aróma
Plná mliečna chuť
Poctivé maslo